VIERNES 10:30-11:30

Ply Pasarj / CAFÉ ROGUE WAVE

Café: Panamá - Abu Gesha - Mosto Natural

Copropietario de Rogue Wave Coffee en Edmonton Alberta Canadá y distribuidor oficial de Origami en Canadá. Ply también es campeón de la Copa de Cerveceros de Canadá 2020 y finalista de la Copa Mundial de Cerveceros 2021. Ply fue el primero en debutar con la resina Origami Air, en la Copa Mundial de Cervezas 2021, en Milán, Italia.

ELIKA LIFTEE y ERICA JACKSON

Elika es campeona de la Copa Cerveceros de EE. UU. 2020-22

Copa Mundial de Cerveceros 3er lugar '21 y 2do lugar '22

VIERNES 2:45-4:00

Café:

Burundi Millas largas Colina Gaharo
Clima tropical (etiopía lavada y mezcla natural)

josh sudorte

SÁBADO 1:30

En B&W, estamos comprometidos a conectar a las personas con los cafés más interesantes y accesibles que podamos encontrar. Nos esforzamos por ser más que simplemente un tostador de café de calidad: esperamos desafiarnos a nosotros mismos y a nuestros clientes para ir más allá de lo que "debe" ser el café de especialidad y cómo debe saber.

Café: Tamiru Tadesse, Etiopía

CARLOS ESCOBAR

Durante las sesiones del CoE y el SÁBADO 3:00

Carlos Escobar es el 4to lugar de la Copa Mundial de Cerveceros 2021 (campeón de la Copa de Cerveceros de Australia 2020)

Cafés:

Finca El Paraíso,

Granja La Esperanza,

Jardines del Edén.

Kimhak + John @Paircup.works

SÁBADO 4:00

DOMINGO 1:30

Bienvenidos a nuestra tienda de café. ¡Nuestros nombres son Kimhak y Eugenia y nuestra esperanza es difundir la felicidad a través del café y el té!

Demostración de elaboración de nuestros granos de café procesados ​​naturalmente de Costa Rica

Café: Procesado Natural Costa Rica Beneficio San Diego en Tarrazú

CHISUM Ngai y Kaleena Teoh

DOMINGO 12:00

Coffee Project New York imagina una comunidad cafetera de la que todos podamos estar orgullosos.

Café:

Carmen Estate Panamá Gesha